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Comment entrer
dans le marché ? |
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Comment
s'installer ? |
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Comment acheter
sur le marché ? |
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Déroulement des
transactions |
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Horaires |
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Périmètre de
protection |
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Comment entrer dans le marché ? |
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L'accès au MIN est réservé aux
professionnels |
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Pour
les professionnels des cartes d'accès sont
délivrées sur présentation de toutes pièces
légales justifiant d'une activité
professionnelle liée aux métiers de bouche.
Cette carte doit obligatoirement être apposée
sur le pare brise des véhicules côté conducteur.
Elle facilite la reconnaissance des véhicules
lors du passage au poste de contrôle.
A
VIVY, un droit d’entrée est perçu au poste de
contrôle de 13h45 à 15h00.
A
ANGERS, l’accès est gratuit. |
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Délivrance des vignettes :
SOMINVAL 12, Avenue Joxé 49100 ANGERS
Tel : 02 41 31 19 19 |
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Comment s'installer ? |
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Les
entreprises désirant obtenir la concession d'un
emplacement, d'un magasin ou d'un entrepôt sur
le marché, ou occuper des bureaux, peuvent
s'adresser au service Commercial de la SOMINVAL
- Tel : 02 41 31 19 19 |
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Les
locaux disponibles en
un
clic |
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Comment acheter sur le marché ? |
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Tous
les acheteurs doivent posséder une carte
d’acheteur individuelle. Cette carte est le
passeport pour tout achat dans l’enceinte du MIN
et doit être présentée à toute réquisition des
agents de la Sominval ou toute demande des
vendeurs.
Cette carte est obtenue après avoir répondu à un
questionnaire délivré par la SOMINVAL.
Tout acheteur doit être inscrit à un registre
professionnel. |
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Déroulement des transactions sur le marché |
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Les
ventes
Les
ventes ont lieu de gré à gré, soit dans les
magasins, soit sur le carreau. Elles se font
également sur commande préalable auprès des
grossistes.
La délivrance d'une facture ou d'un bulletin
d'enlèvement est obligatoire. Tiré du carnet à
souches ou établi par tout moyen informatique,
ce document doit définir exactement les produits
vendus, l'identité du vendeur et celle de
l'acheteur.
Ces bulletins ou factures doivent toujours
accompagner la marchandise.
Les
livraisons
En
dehors des heures de vente proprement dites, les
grossistes ont toute latitude, dans la limite
des contraintes d'exploitation du marché, de
prendre les commandes, de préparer les
expéditions et de faire les livraisons. |
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Horaires des transactions sur le marché |
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Marché
d'Angers : |
Marché des fruits et légumes :
mardi, jeudi, samedi : 5h30 - 10h00
lundi, mercredi, vendredi : 5h30 - 12h00
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Achats en libre service de gros :
Voir
horaires des entreprises dans l'annuaire
des entreprises |
Marché
de Vivy : |
Marché des fruits et légumes :
lundi au vendredi :13h45 – 15h00
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Périmètre de protection |
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Des
périmètres de protection ont été institués par
le Décret du 26 novembre 1962.
Les limites du périmètre du MIN du Val de Loire
sont :
Les 7 cantons d'Angers et le canton des Ponts de
Cé,
La commune de Vivy.
A
l'intérieur de ce périmètre, il est interdit
d'exercer tout commerce autre que de détail ou
toute opération accessoire en découlant portant
sur les produits suivants qui doivent être
obligatoirement commercialisés dans le MIN :
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Les fruits, légumes et champignons frais,
Les poissons frais, crustacés, huîtres,
coquillages, escargots et oursins,
Les beurres, œufs et fromages autres que
fromages frais |
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